期刊简介
《公共卫生与预防医学》杂志于1990年创刊，面对国内外公开发行。2009年经过多项学术指标综合评定及同行专家评议推荐，被收录为“中国科技论文统计源期刊”（中国科技核心期刊）。预防医学研究的主要内容涉及流行病学、卫生统计学、卫生经济学、健康教育学、卫生管理学、社会医学、传染病学、寄生虫学、媒介生物学、营养学、毒理学、消毒学、环境医学、职业病学、地方病学、卫生检验、食品卫生学、环境卫生学、劳动卫生学、放射卫生学、卫生工程学、少儿卫生学、妇幼卫生学、优生学等20多个学科。
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- 杂志名称：公共卫生与预防医学杂志
- 主管单位：湖北省卫生计划生育委员会
- 主办单位：湖北省预防医学会;中华预防医学会;湖北省疾病预防控制中心
- 国际刊号：1006-2483
- 国内刊号：42-1734/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：期刊收录：维普收录(中), 上海图书馆馆藏, 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中)
一起蜡样芽胞杆菌引起食物中毒的检测报告
任立勇；陈如意；陈桃珍
关键词：蜡样芽胞杆菌, 食物中毒, 症状, 袋装鲜牛奶, 赤壁市, 急性胃肠炎, 卫生标准, 生化性状, 生化分型, 人民医院, 培养特性, 剧烈呕吐, 男性患者, 活菌计数, 分离培养, 大肠菌群, 武汉市, 奶制品, 办事处, 治疗
摘要：2000年9月20日,赤壁市蒲圻办事处数人因食用武汉市奶制品厂在赤壁市代销的塑料袋装鲜牛奶引起食物中毒.主要症状为恶心、呕吐.儿童3例症状较轻,因食用时口感不好未食用.另1例60余岁男性患者症状较重,食用后不到1小时即发生剧烈呕吐,无腹泻,送市人民医院治疗,诊断为急性胃肠炎.鲜牛奶经检验,活菌计数1.8×105个/ml超过卫生标准.大肠菌群43个/100ml,通过分离培养,形态、培养特性、生化性状、生化分型、鉴别、动物试验证实是蜡样芽胞杆菌引起的食物中毒.现将检测结果报告如下.
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