期刊简介
《公共卫生与预防医学》杂志于1990年创刊，面对国内外公开发行。2009年经过多项学术指标综合评定及同行专家评议推荐，被收录为“中国科技论文统计源期刊”（中国科技核心期刊）。预防医学研究的主要内容涉及流行病学、卫生统计学、卫生经济学、健康教育学、卫生管理学、社会医学、传染病学、寄生虫学、媒介生物学、营养学、毒理学、消毒学、环境医学、职业病学、地方病学、卫生检验、食品卫生学、环境卫生学、劳动卫生学、放射卫生学、卫生工程学、少儿卫生学、妇幼卫生学、优生学等20多个学科。
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- 杂志名称：公共卫生与预防医学杂志
- 主管单位：湖北省卫生计划生育委员会
- 主办单位：湖北省预防医学会;中华预防医学会;湖北省疾病预防控制中心
- 国际刊号：1006-2483
- 国内刊号：42-1734/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：期刊收录：维普收录(中), 上海图书馆馆藏, 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中)
湖北省1997～2005年重大食物中毒报告分析及对策
尹平；宋彩凤；王鹏；陈永德
关键词：重大食物中毒, 中毒特点及规律, 防治对策
摘要：目的 了解湖北省重大食物中毒特点及发生规律,探讨防治对策.方法 对湖北省各市(州)、县(区)1997～2005年上报的重大食物中毒事件报告卡进行统计分析.结果 1997～2005年全省共报告重大食物中毒事件57起,中毒2 512人,死亡86人,中毒死亡率为3.42%.其中死亡1人以上重大食物中毒事件45起,中毒582人,主要为农村家庭发生的化学性、有毒植物性食物中毒;发病100人以上的重大食物中毒事件12起,中毒1 930人,主要为城区集体食堂、饮食服务单位发生的生物性食物中毒.结论 因地制宜加强农村及城区的食物中毒预防工作是控制重大食物中毒事件的主要措施.
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