期刊简介
《公共卫生与预防医学》杂志于1990年创刊，面对国内外公开发行。2009年经过多项学术指标综合评定及同行专家评议推荐，被收录为“中国科技论文统计源期刊”（中国科技核心期刊）。预防医学研究的主要内容涉及流行病学、卫生统计学、卫生经济学、健康教育学、卫生管理学、社会医学、传染病学、寄生虫学、媒介生物学、营养学、毒理学、消毒学、环境医学、职业病学、地方病学、卫生检验、食品卫生学、环境卫生学、劳动卫生学、放射卫生学、卫生工程学、少儿卫生学、妇幼卫生学、优生学等20多个学科。
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- 杂志名称：公共卫生与预防医学杂志
- 主管单位：湖北省卫生计划生育委员会
- 主办单位：湖北省预防医学会;中华预防医学会;湖北省疾病预防控制中心
- 国际刊号：1006-2483
- 国内刊号：42-1734/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：期刊收录：维普收录(中), 上海图书馆馆藏, 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中)
中国居民代谢综合征与膳食营养素的相关性研究
胡以松；翟凤英；何宇纳；杨晓光
关键词：代谢综合征, 营养素, 流行病学研究
摘要：目的 探讨中国居民代谢综合征与膳食营养素摄入的关系.方法 数据来源于2002年中国居民营养与健康状况调查,选择15岁以上人群40708人,其中男性19543人,女性21165人.代谢综合征的定义采用中华医学会糖尿病协会推荐的标准,膳食数据利用连续3 d24 h回顾法.结果 单因素分析表明,代谢综合征与蛋白质、脂肪、胆固醇、总维生素E、钙、镁、铁、钾、钠的摄入呈正相关(P均＜0.05),而碳水化物、胡萝卜素、维生素C的摄入与代谢综合征呈负相关(P均＜0.05);多因素调整年龄、性别、6类地区、教育程度、中重度体力活动、饮酒、吸烟后,能量摄入与代谢综合征呈正相关,但调整BMI后,能量则不具有统计学意义(P＞0.05),其它营养素经上述多因素及能量的调整后发现,胡萝卜素、维生素A、视黄醇摄人与代谢综合征呈负相关(P均＜0.05),总维生素E及钠的摄入与代谢综合征呈正相关(P均＜0.05).结论 营养素的摄入与代谢综合征患病有关,应提倡健康饮食,以预防和控制代谢综合征相关的心血管病的发生.
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