期刊简介
《公共卫生与预防医学》杂志于1990年创刊，面对国内外公开发行。2009年经过多项学术指标综合评定及同行专家评议推荐，被收录为“中国科技论文统计源期刊”（中国科技核心期刊）。预防医学研究的主要内容涉及流行病学、卫生统计学、卫生经济学、健康教育学、卫生管理学、社会医学、传染病学、寄生虫学、媒介生物学、营养学、毒理学、消毒学、环境医学、职业病学、地方病学、卫生检验、食品卫生学、环境卫生学、劳动卫生学、放射卫生学、卫生工程学、少儿卫生学、妇幼卫生学、优生学等20多个学科。
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- 杂志名称：公共卫生与预防医学杂志
- 主管单位：湖北省卫生计划生育委员会
- 主办单位：湖北省预防医学会;中华预防医学会;湖北省疾病预防控制中心
- 国际刊号：1006-2483
- 国内刊号：42-1734/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：期刊收录：维普收录(中), 上海图书馆馆藏, 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中)
宜昌市城区2004～2008年市售蔬菜中农药残留监测结果分析
陈萍；杨财平；万正扬
关键词：宜昌市城区, 市售蔬菜, 农药残留, 亚热带季风气候, 食物中毒事件, 食品安全事件, 年种植面积, 长江中上游, 有效预防, 人群健康, 结果报告, 监测方案, 抽样监测, 残留状况, 安全风险, 针对性, 所在地, 结合部, 三峡, 名城
摘要：宜昌地处长江中上游结合部,属亚热带季风气候,蔬菜常年种植面积7.53万hm2,蔬菜中农药残留引发的食物中毒事件时有发生,对人群健康存在隐患.宜昌市乃世界闻名三峡土程所在地,要打造宜居和宜旅的旅游名城,建设和谐宜昌,就要有效预防食品安全事件的发生.为了解宜昌市城区市售蔬菜中农药残留状况,制定出有针对性的食品安全风险监测方案,自2004年以来,分别对宜昌市城区市售蔬菜进行了连续抽样监测.结果报告如下.
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