期刊简介

               《公共卫生与预防医学》杂志于1990年创刊,面对国内外公开发行。2009年经过多项学术指标综合评定及同行专家评议推荐,被收录为“中国科技论文统计源期刊”(中国科技核心期刊)。预防医学研究的主要内容涉及流行病学、卫生统计学、卫生经济学、健康教育学、卫生管理学、社会医学、传染病学、寄生虫学、媒介生物学、营养学、毒理学、消毒学、环境医学、职业病学、地方病学、卫生检验、食品卫生学、环境卫生学、劳动卫生学、放射卫生学、卫生工程学、少儿卫生学、妇幼卫生学、优生学等20多个学科。                

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  • 杂志名称:公共卫生与预防医学杂志
  • 主管单位:湖北省卫生计划生育委员会
  • 主办单位:湖北省预防医学会;中华预防医学会;湖北省疾病预防控制中心
  • 国际刊号:1006-2483
  • 国内刊号:42-1734/R
  • 出版周期:双月刊
期刊荣誉:期刊收录:维普收录(中), 上海图书馆馆藏, 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中)
公共卫生与预防医学杂志2011年第05期

武汉市居民食品安全意识与知识水平现况调查

柯昌玲;邹雄;贾红英;王鹏宇

关键词:武汉市居民, 食品安全意识, 知识水平, 安全事故, 食品安全问题, 方法与途径, 我国居民, 问卷调查, 人群, 焦点
摘要:近年来食品安全事故频发,食品安全问题日益成为我国居民关注的焦点.为了解武汉市居民的食品安全意识和食品安全知识水平,探讨改善现状的方法与途径,大限度地防范食品安全事故,2010年12月对武汉市居民人群进行了有关食品安全意识与知识水平的问卷调查.