期刊简介
《公共卫生与预防医学》杂志于1990年创刊，面对国内外公开发行。2009年经过多项学术指标综合评定及同行专家评议推荐，被收录为“中国科技论文统计源期刊”（中国科技核心期刊）。预防医学研究的主要内容涉及流行病学、卫生统计学、卫生经济学、健康教育学、卫生管理学、社会医学、传染病学、寄生虫学、媒介生物学、营养学、毒理学、消毒学、环境医学、职业病学、地方病学、卫生检验、食品卫生学、环境卫生学、劳动卫生学、放射卫生学、卫生工程学、少儿卫生学、妇幼卫生学、优生学等20多个学科。
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- 杂志名称：公共卫生与预防医学杂志
- 主管单位：湖北省卫生计划生育委员会
- 主办单位：湖北省预防医学会;中华预防医学会;湖北省疾病预防控制中心
- 国际刊号：1006-2483
- 国内刊号：42-1734/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：期刊收录：维普收录(中), 上海图书馆馆藏, 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中)
上海某高校体质偏瘦学生膳食干预研究
施伟；陶宁萍；黄晓英；吴炯华；骆蔚燕；姚荣慧
关键词：
摘要：大学生处于生长发育的关键时刻,有必要依据大学生的自身特点实施营养餐[1].大学生营养配餐是营养教育的重要途径,对完善膳食调查的后续工作具有重要的意义[2].偏瘦体质人群较少受到专业机构和相关部门的关注,相关领域的学术与临床研究更加缺乏,目前尚无统一的权威偏瘦体质判定方法,常用来判定偏瘦体质的参照依据[3]:①标准体重法,根据身高用公式:男性标准体重=[身高(cm)-100] ×0.9,女性标准体重=[身高(cm) -100] ×0.85计算出体重,如实测体重低于标准体重10％者,即为偏瘦体质[4].②体质指数法,体质指数(body mass index,BMI)常用来对成人体重过轻、超重和肥胖的分类.公式:BMI=体重(ks)/身高(m)2,若BMI值＜18.5,则为偏瘦体质[5].
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